Le Petit Béret : une révolution dans l’univers vinicole
« Nous avons créé la première boisson sans alcool 0,0% et sans fermentation alcoolique ».
Le Petit BERET est une jeune entreprise innovante créée il y a 1 an et spécialisée dans la food Tech.
C’est le fruit de 5 années de recherches et développement avec l’INRA et le CTCPA d’Avignon. Contrairement à un simple vin sans alcool, Le Petit Béret est une innovation qui garantit 0,0% d’alcool car non issu de la fermentation alcoolique. Nous avons 2 rouges, 1 blanc et 1 rosé dont les profils aromatiques sont construits avec Dominique Laporte le meilleur sommelier de France.
« Nous sommes basés à Béziers au sein du réseau Synersud et accompagné par la région. Nous avons reçu de nombreuses distinctions ».
- Lauréat du concours national de la création d’entreprise agroalimentaire 2016
- Lauréat du concours coup de pousse Innovation 2015
- Finaliste du concours Sud’Innov 2016
- Nominé au trophée Vincoeurs 2016
« Le PETIT Béret est une révolution dans l’univers viticole ! Trouver un équilibre aromatique et sensoriel aussi complexe sans alcool 0.0% et sans fermentation est exceptionnel »
Naissance d’une innovation au cœur du Languedoc Roussillon
« Nous ne buvons pas d’alcool, ni aucune boisson issue de la désalcoolisation. Nous en avions marre d’être condamnés à boire de l’eau ou des boissons sucrées lors de moment de convivialité.
Une frustration encore plus grande quand vous avez grandi dans le plus grand vignoble au monde : LE LANGUEDOC ROUSSILLON.
Un jour au restaurant, avec mon frère Rachid (ingénieur des mines d’Alès), nous avons eu l’idée de sélectionner les meilleurs cépages de la région et d’en faire une boisson sans alcool 0,0% et sans fermentation alcoolique. C’est comme cela qu’est né LE PETIT BERET »
Un positionnement différenciant de la production à la conservation
« Notre positionnement est premium. Contrairement aux vins désalcoolisés, nous sommes les seuls non issus de la fermentation alcoolique et à pouvoir garantie 0,0% d’alcool dans une boisson issue de la vigne. Notre process et nos procédés sont innovant de la sélection du raisin à la conservation de la bouteille ».
Le Petit Béret accompagné par Cibleweb pour son référencement et pour l’export de ses produits à l’international sur les marketplaces
Le Petit Béret espère pouvoir être relayé sur le web grâce à l’accompagnement de Cibleweb. Dans un premier temps, Le Petit Béret travaille son référencement avec les experts SEO de Cibleweb. Le Petit Béret désire consolider sa plateforme e-commerce via une stratégie de visibilité optimisée. Ensuite, l’objectif est d’augmenter sa notoriété via les réseaux sociaux. Enfin, l’entreprise souhaite diffuser son offre sur le plus de marketplaces possibles. En ce sens, Le Petit Béret utilise Iziflux, solution qui permet de créer des flux adaptés pour vendre sur les marketplaces. Grâce à ce gestionnaire de flux, l’entreprise souhaite largement proposer son offre à l’étranger via les places de marché.
« J’ai rencontré Guilhem Gleizes un biterrois comme moi, mais surtout un grand expert. Sa bienveillance et sa disponibilité alors que nous en étions qu’au stade du projet m’ont tout de suite plu. Nous avons défini ensemble une stratégie en ligne avec nos petits moyens. Maintenant, Charles Henry Kolisz, expert référencement et webmarketing Cibleweb, nous accompagne dans la formation référencement ».
Depuis la création du projet, la formation a permis au fondateur de la société Le Petit Béret de mieux comprendre les enjeux du web.
Un petit mot sur Cibleweb ?
« Je dirais une équipe accessible, bienveillante et très professionnelle »
